崔金英代表：

您提出的关于加强我县食品安全工作的建议收悉，现答复如下：

一、加强溯源管理，构建食品安全监管保障体系。县市场监管局充分发挥统筹协调作用，联合县教体、农业农村、公安、卫健等部门共同发力，不断加强食品“从农田到餐桌”的全程监管，2025年通过扎实开展食用植物油、肉制品专项整治、校园专项整治等系列食品安全专项整治工作，净化了我县食品市场，不断提升食品安全保障水平，确保人民群众“舌尖上的安全”。

二、创新应急演练模式，组织开展2025年食品安全应急演练。采用“桌面推演+阶段性评说式”创新模式，显著提升了各部门协同作战能力，增强了监管人员应急处置水平和食品生产经营单位的风险防范意识。

三、科学实施监督抽检，及时发现隐患。年初结合县域实际，制定县级食品抽检计划2050批次，突出靶向性和时效性。已启动食用植物油、肉制品专项抽检，开展校园食品专项抽检及第一、二季度常规抽检，累计安排900批次抽检任务，目前抽样工作正有序推进；同步开展线下执法抽检10批次，强化抽检结果的问题导向，及时处置不合格产品。

四、加快形成县局和13个监管所“1+X”的食品检验检测体系，支持第三方检测机构参与农产品和食品质量检验检测业务。同时在我县大中型商场超市、农贸市场、学校食堂建立快检室，配备快检设备，培训专门快检人员，确保食品快速检测起到应有的作用，同时充分利用好德州市风险监测预警平台，发布消费提示，及时消除食品安全隐患。

五、切实加强食品安全监管专业队伍建设，强化专业监管力度。按照“专业对口、以岗选人、满编满额”的原则，我县优先通过公务员、事业编招录和岗位遴选的方式配齐培强县市场监管局和乡镇所的专职队伍，加大了年轻力量的补充；同时进一步加强对专业队伍的业务培训，通过开展“以案说法”、“以案释法”、“青年干部讲业务”等方式不断提升专业队伍的业务能力；强化对专业监管人员的监督管理，严格落实督导考评、责任追究、追踪问责等制度，切实提高专业队伍的责任感和紧迫感；不断细化各项监管流程，规范监管方式和环节，切实把好经营审核关、市场准入关、检测检验关、产品出厂关、流通存储关、追踪溯源关等各个监管重点环节。

感谢您对政府工作的关心，还请您对我们的工作继续予以关注和监督。

宁津县市场监督管理局

2025年6月10日