安平委员:
您提出的关于儿童食品安全方面的建议收悉,现答复如下:
一、加大对儿童食品的监督检查力度
紧盯食品业户,关注校园周边。对校园周边食品经营业户进行全面摸排,重点检查是否落实索证索票、进货查验制度,是否取得食品经营合法资质,是否销售“三无”产品、假冒伪劣、过期食品、酒类饮品侵害儿童身心健康等情况。
严把过程控制,严抓餐饮服务。餐饮环节检查重点从经营主体资质、从业人员健康管理、主体责任落实情况、原材料采购储存、进货查验、专间使用、过程控制方面全过程督导检查、特别是各集中供餐单位设施设备运行、餐饮具消毒、食品留样、备餐间管理等情况进行重点监管。坚持问题导向,强化靶向管理,对学校食堂餐饮服务进行全流程监管。
二、积极宣传儿童食品安全
开展食品安全进校园活动,充分引起孩子们对食品安全的重视,让食品健康安全观念深入人心。让学生们学会如何分辨健康食品和不健康食品,自觉抵制购买“三无食品”和垃圾食品,养成科学饮食、安全饮食的好习惯。
三、加大抽检力度,守护食品安全
为规范市场秩序,排查食品安全风险隐患,切实保障人民群众的饮食安全,宁津县市场监督管理局执法人员到辖区商超、餐饮服务单位、学校食堂、校园周边等场所开展食品安全专项抽检工作。主要对象是公众关注率高、问题多发易发的重点品种、重点区域,以食用农产品、普通食品、餐饮食品为抽检重点,强化高风险食品安全抽检,增强监督抽检工作的靶向性和精准度。
感谢您对政府工作的关心,还请您对我们的工作予以关注和监督。
宁津县市场监督管理局
2023年6月21日
鲁公网安备 37142202000130号